剧情梗概：
依然沉浸在“中世纪遗毒”围绕下的法国巴黎人，早已经开始了他们领先于世人的对香气的迷恋。而且对于香水的制作，法国人更是苦苦寻觅了多年。然而，在繁华城市角落深处，肮脏的贫民窟里却诞生了一位味觉天才——让-马普蒂斯特·格雷诺耶(本·韦肖)。事实上，普通人平均能够辨识出4000种气味，而格雷诺耶则出奇般地可以辨识出上万种物质的气味。这个从肮脏恶臭的渔贩子肚子里爬出来的小子，在被母亲无情地抛弃在鱼摊下面的死鱼堆之后，凭借着顽强地生命力活了下来。并且从小在孤儿院长大的他对任何事都漠不关心。整日里沉浸在鼻子对各种气味的狂热地探求当中。他甚至能记住闻过的任何气味，而且能根据微弱的气味能感受到周围很远处的东西——苹果中的虫子、藏在砖后的钱、甚至几个街区之外的女人的香味……凭借着对香味的无比热忱和一次送皮货上门的机会，已经长大成人的格雷诺耶成了巴黎一位著名的香水制作大师巴尔蒂尼(达斯汀·霍夫曼)的学徒，跟他学习制造各种气味的奇妙技术，这份工作无疑进一步助长了他对气味的迷恋。当他爱上青春期少女散发出的神秘体香之后，保存这种香味的欲望很快导致他走上了杀手的道路。由于没有留下任何踪迹和气味，格雷诺耶轻易逃过了法律的制裁。25个如花般的少女被他疯狂地接连杀害。他那梦寐以求的“最伟大香水”也就此完成。愚昧的世人在享受这伟大香气的同时居然忘情地无所顾忌，一向自大的主教也折服于这香气面前，连环杀手也差点成了被害人家属的挚亲……而终究，目睹了“最伟大香水”的无敌魔力的格雷诺耶却最终与这终极香气一同飘散在了巴黎肮脏的空气中……

 

我来说两句：

在格雷诺耶的世界里，天下万物都是靠气味立足于世，可偏偏他自己却没有一丝味道，如同空气一般，被人们轻易地忽略。他不甘心默默无闻地混迹数年，而后悄悄死去，格雷诺耶要向世人证明他活过，创造自己的传奇。最终，他用13味少女体香调配而成的香水征服了严酷的法律、征服了被害者家属、征服了闻到这缕香气的每一个人。打开小小的香水瓶，就如同擦亮了阿拉丁神灯，想做什么都可以。可唯一做不到的是让他得到爱。既然没有爱，他便永世孤独，拥有全世界也无意义。于是，他把自己和那瓶“仙水”一起洒在了那片出生的土地上。

也许格雷诺耶只是一段传奇，像香水制作大师巴尔蒂尼对他讲过的故事一样，所有在他生命中留有痕迹的人都死了，没人证明他的存在。格雷诺耶究竟是撒旦遣来凡间的恶魔，还是上帝降于人世的一道灵光，谁知道呢~